C’est dans la région délimitée du Douro, au cœur des vignobles de la région Alto Douro, qu’est produit le célèbre porto. Le fleuve a tracé son cours entre les coteaux escarpés, mais c’est l’homme qui a transformé les montagnes de schiste en terre et en murs et qui y a planté la vigne, verte au printemps et couleur de feu en automne.
On a créé un écosystème de valeur exceptionnelle, dans lequel les caractéristiques du sol sont utilisées par les terrasses construites, qui protègent la vigne contre l’érosion en permettant que les coteaux soient cultivés.
